Cook ,n‘ Smoke

Die Cook ,n‘ Smoke ist eine auf modernen ARM-Prozessoren basierende Steuerung für Koch und Räucheröfen. Sie ist voll kompatibel zu Maxi 3001 / Maxi3501 Steuerungen. Intern können bis zu 99 Kochprogramme fest gespeichert werden. Vordefinierte Programmsegmente erleichtern die Erstellung eines Programms.

Die Anbindung der Steuerung an einen PC mittels Ethernetanschluss ist möglich. Dies ermöglicht eine einfache Überwachung der Prozessgrössen und macht die Kontrolle von Maschinenparametern kinderleicht. Die Cook ,n‘ Smoke kann in hoch und Querversion geliefert werden, weiterhin stehen Versionen mit Adapterplatten als Ersatz für ältere Protec Steuerungen zur Verfügung.